Probiotics selbstgemacht: Kombucha!

Von Kora am 2. Januar 2018 um 16:34 unter natürlich gesund, Selbermachen

Ich liebe es, mehr über das transformative Potenzial von Mikroben herauszufinden! Kombucha ist ein traditionelles fermentiertes Erfrischungsgetränk, das mit Tee, Zucker und der symbiotischen Kultur von Bakterien und Hefen (SCOBY) gemacht wird, wobei der Zucker nach und nach in Essig und Kohlensäure umgewandelt wird. Das fertige Getränk enthält Proteine, Vitamine des B-Komplexes, Vitamin C, Enzyme, […]

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Probiotics and their Health Benefits: Kombucha

Von Kora am 1. Januar 2018 um 19:11 unter in English

I love to discover the transformative potential of microbes! Kombucha is a traditional fermented drink made with tea, sugar and the symbiotic culture of bacteria and yeast (SCOBY) that transforms the sugar successively into vinegar and carbondioxide, the beverage containing proteins, vitamins from the B complex, vitamin C, enzymes, minerals and more. Besides being a […]

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